11
08 2011
 

Moules de Bouchots

Super heerlijke Moules de Bouchots afkomstig van de Mont Sint Michel te verkrijgen voor slechts 6.80 €/kg.

De enigste mossel met een Appelation d'Origine Controlee.

Simpel te bereiden: ruim olijflolie verhitten, lookteentje gesneden en zware peper van de molen, als de olie heet is, mosseltjes erop, look en zwarte peper toevoegen, deksel erop, 4 minuten op hoog vuur, opschudden, nog eens 4 a 5 minuten en hopla smullen maar!


Lees meer

 
06
07 2011
 

Mosselen! Mosselen! Mosselen!

De echte Zeeuwse mosselen zijn opnieuw voorradig,

onze specialiteit zijn de franse bouchots-mosselen (vraag uw recept in de winkel)

 


Lees meer

 
14
06 2011
 
Weekpromotie

TARBOT à 15.70€/ kg

TARBOT à 15.70€/kg

 


Lees meer

 

‹ First  < 4 5 6 7 > 

 

Benodigdheden

1 kg spartaanse basisopleiding
st. gastronomische kok
1 st. toegewijde echtgenote.
800 gr. productkennis
1 snuifje culinaire finesse
1 el. onbespottelijke netheid
300 cl. zin voor verfijnde ideeën
635 gr. ruimte voor suggesties
2 perfectie in smaak

Werkwijze

Neem 1 st. gastronimische kok en voeg daarbij 1 st. toegewijde echtgenote.
Overgiet met 800 gr. productkennis en 1 kg spartaanse basisopleiding.
Meng dit alles en voeg 300 cl. zin voor verfijnde ideeën toe.
Bestrooi met 635 gr. ruimte voor suggesties. breng op smaak met 1 snuifje cullinaire finesse en werk af dmv 2 perfectie in smaak toe te voegen.
Tenslotte eindigen we met 1 el. onbespottelijke netheid ...
Zo heb je ‘t perfecte recept voor onze vishandel met traiteurszaak ... TISVIS

Frederik en Joke

 

 
 

Eindejaarsfolder 2011-2012

Klik hier voor de pdf

 
 

Oesters op zondag

Elke zondagvoormiddag brunch!

 
 

Openingsuren

dinsdag - zaterdag : 7u45 - 19u
zondag :  9u - 13u
maandag gesloten

 
 

Contact

Dendermondesteenweg 311 
9040 Sint-Amandsberg
tel 09 238 37 02
gsm 0484 627 883
info@tisvis.be